Profesional Plus otkupljuje, prerađuje i plasira na tržište sledeće kategorije proizvoda kupine:


SPECIFIKACIJE  GOTOVOG PROIZVODAVrsta pakovanja
kupina sveža4x2500gr / 10x1000gr
kupina podhlađena4x2500gr / 10x1000gr
D/Z kupina original4x2500gr / 10x1000gr
D/Z kupina prebrana original4x2500gr / 10x1000gr
D/Z kupina rolend4x2500gr / 10x1000gr
D/Z kupina konfigura4x2500gr / 10x1000gr
D/Z kupina pire4x2500gr / 10x1000gr
D/Z kupina blok4x2500gr / 10x1000gr

*Proizvode pakujemo i po zahtevu kupca.


Sorte kupine

Torn fri

Kupina Thorn Free Profesional Plus DOO Hladnjača Kobilje

Torn fri (eng. Thornfree) je izuzetno popularna američka sorta kupine kitnjastih listova. Sadi se iz ogradu ili odgovarajući potporni sistem. Grm je bujan, plodovi su okrugli i tamno crne, krupni i aromatični. Najbolji su za korišćenje u svežem stanju, ali su pogodni i za zamrzavanje i preradu.
Sadnice postižu visinu do 3 metara. Ova sorta sazreva od avgusta do oktobra i bere se u velikom broju navrata. Za razliku od drugih vrsta kupina voćne sadnice kupine torn fri nemaju bodlje. Ova je sorta je izrazito rodna i može doneti do čak 25 tona prinosa po hektaru. Kako bi plodovi postigli punu kvalitetu i aromu, potrebno im je puno sunca i topline. Dobro podnosi niske temperature (do -10 stepeni).

Čačanska

Kupina Čačanska bestrna Profesional Plus DOO Hladnjača Kobilje

Čačanska bestrna kupina je vodeća sorta kupine u Srbiji. Stvorena je u Institutu za voćarstvo u Čačku. Ovo je polu-uspravna, bestrna sorta. Bujna je i formira od cetri do pet izdanaka.
Plodovi sazrevaju od poslednje trećine jula do kraja avgusta i veoma su krupni, izduženog cilindričnog oblika, sjajno crne boje, dobrog kvaliteta. Odlične je transportabilnosti, a koristi se za potrošnju u svežem stanju, zamrzavanje, kao i za druge vidove prerade. Ovo je najrodnija sorta kupine a prinosi se cesto kreču i preko 25 t /ha. Otpornost prema niskim temperaturama i otpornost prema najznacajnijim bolestima kupine uticali su da ova sorta postane vodeča u svim rejonima gajenja kupine.

Tripl kraun

Kupina Triple Crown Profesional Plus DOO Hladnjača Kobilje

Tripl kraun (eng. Triple Crown) je najmlađa američka sorta bestrnih kupina. Izdanci su polu-uspravni, bujni i jaki, ali nedovoljno otporni na zimske mrazeve u većini severnih regiona. A može se koristiti za gajenje u zaštićenom prostorum
Sorta tripl kraun je vrlo zahvalna za gajenje, velikog je rodnog potencijala (minimum 300 kg po aru), vrlo krupnih čvrstih i veoma ukusnih plodova. Sorta je tolerantna na lošija zemljišta i na većinu bolesti. Počinje da sazreva otprilike kad i čačanska bestrna, ali ima kratak period berbe – u našim uslovima od 15. jula do 30. avgusta. Plodovi su velike krupnoce sa oko 11% suve materije. Naročito je pogodna za brdsko planinska područja, izuzetno se lako bere ukoliko se kvalitetno obrađuje.

Tabelarni prikaz nutritvne vrednosti

NUTRITIVNA VREDNOST 100g KUPINE
kcal 43(180 kJ)
% Dnevnog unosa*
Ukupno masti0,5g0.8%
Zasićene masti< 0.1g<0.1%
Holesterol0mg0%
Magnezijum20mg<0.1%
Ugljenihidrati9.6g3%
Dijetalna vlakna5.3g21%
Šećeri4.4g
Proteini1.4g
Kalcijum29mg
Kalijum162mg
Fosfor22mg
Gvožđe0.6mg
Mangan0,6mg
Cink0,5
Bakar0,2

*Procenat dnevenog unosa je baziran na prehrani od 2000 kalorija. Vaš dnevni unos može biti veći ili manji u zavisnoti od vaših kalorijskih potreba.